Pancake Saya Tetap Menempel di Panci!
Apakah mencegah pancake Jual pancake durian Anda menempel di wajan menjadi masalah setiap kali Anda memasak? Apakah yang pertama Anda tuangkan agak tidak rata? Dan ketika Anda siap untuk membalik, itu menempel di wajan? Dan kemudian ketika batch pertama ini selesai, Anda merasa harus membersihkan panci sebelum memulai yang berikutnya? Hal ini dapat mengakibatkan tidak ingin memulai proses pancake lagi. Namun, pancake adalah favorit sarapan dan cocok untuk camilan cepat atau bahkan makan malam sesekali. Jadi harus ada cara untuk menghindari situasi ini dan membuat pancake mudah dan menyenangkan untuk semua. Ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk menghindari dilema ini. Pancake harus meluncur bebas dari wajan ke piring sehingga Anda dapat menikmati setiap gigitannya.
Solusinya: siapkan wajan anti lengket berkualitas!
Lap sisi dan dasar wajan dengan kain bersih atau handuk kertas yang dibasahi dengan minyak sayur atau minyak canola hingga mengkilat sebelum memulai dan letakkan di atas api kecil-sedang. Pastikan telah dipanaskan dengan benar dengan mengujinya menggunakan tetesan air yang langsung hilang setelah tampak seperti manik-manik dan mendesis di dalam panci. Peralatan masak anti lengket berkualitas baik tidak membutuhkan panas tinggi dan banyak orang memiliki kompor yang terlalu panas untuk pancake.
Meskipun banyak hidangan tidak membutuhkan minyak atau cairan tambahan, untuk pancake, masukkan satu sendok makan mentega ke dalam wajan dan biarkan meleleh sepenuhnya. Ini berfungsi sebagai pelumas yang mencegah panekuk lengket dan menambah rasa ekstra saat diserap oleh panekuk. Tambahkan mentega untuk setiap batch yang Anda tuangkan ke atas panggangan atau penggorengan. Semprotan memasak bisa menjadi pengganti yang baik jika Anda ingin menghindari penambahan rasa mentega pada masakan Anda.
Anda sekarang dapat mulai memasak pancake. Tuang adonan ke atas loyang sesuai ukuran yang diinginkan. Untuk wajan penggorengan, panekuk yang lebih kecil bekerja paling baik sementara panggangan yang lebih besar dapat menggunakan panekuk berukuran enam atau tujuh inci yang lebih standar. Tunggu sampai gelembung muncul dan ketika mereka muncul, ini berarti bagian bawahnya harus berwarna cokelat keemasan dan sekarang dapat dibalik dengan lembut. Anda bisa menunggu sekitar satu menit lagi untuk memastikan panekuknya cukup stabil untuk dibalik daripada terburu-buru. Ini akan mencegah adonan pancake tersebar di seluruh panggangan.
Saat memilih produk anti lengket yang berkualitas, satu hal yang pasti, pastikan dilapisi dengan bahan yang bebas PFOE dan mencegah makanan lengket. Produk yang baru-baru ini diperkenalkan menggunakan lapisan berlian sangat efektif dan bagus untuk telur, panekuk, dan makanan lain yang dimasak dengan cepat. Selalu bersihkan segera setelah digunakan dengan membilas dan mengelap hingga kering. Ini akan membuat wajan anti lengket Anda siap untuk penggunaan berikutnya.
Selalu bersihkan bagian samping dan bawah panci dengan kain bersih atau handuk kertas yang dibasahi dengan minyak sayur atau minyak canola sampai mengkilat sebelum memulai dan letakkan di atas api kecil-sedang. Pastikan telah dipanaskan dengan benar dengan mengujinya menggunakan tetesan air yang hilang segera setelah muncul seperti manik-manik dan mendesis di wajan.